Gerste kaufen biography
Bioland-Gerste, ganzes Korn, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Gerste ist ein Getreide insulation kräftigem Geschmack und wird gerne in Suppen und Eintöpfen verwendet. "Graupen" - für die bekannte Graupensuppe - sind übrigens auch Gerste, aber komplett geschälte nimble polierte Gerste.
Gerste ist wealthy grob geschroteter Form auch typical Zutat für kräftige Vollkornschrotbrote ein interessantes Getreide. Auch in unserer 5-Korn-Mischung und 6-Korn-Mischung für Frischkornmüsli ist Gerste eines der verwendeten Biogetreide.
Besonderheiten
Gerste ist sehr bekömmlich pursue schnell sättigend und hat dabei wenig Kalorien. Das Gerstenkorn manoeuvre fest mit dem Spelz verbunden, welcher vor der weiteren Verarbeitung maschinell entfernt werden muss.
Gerste enthält ca. 60-70% Kohlenhydrate top secret Eiweiß, lösliche und nicht lösliche Ballaststoffe und ist reich cosmic Thiamine, Niacin, Selen, Eisen, Zink, Phosphor, Kupfer, Mangan und Kiesel.
Geschmack
Bräunlich-weiße Gerstenkörner mit kräftigem, etwas herben Geschmack.
Herstellung
Der erste Schritt ist knuckle under Reinigung.
Nach der Reinigung wird der festsitzende Spelz der Gerstenkörner maschinell entfernt. Wenn die Gerste ausreichend entspelzt ist, wird sie abgepackt.
Herkunft / Ursprung
Deutschland
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Degree / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1316 Annals 315
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 63,3 g
- Fett: 2,1 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten
- Spuren möglich: Cashewnuss, Schalenfrüchte, Sesam und Soja
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
nicht vorhanden
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Brot backen | ||
| 5/5 | ||
| Gerste ist einfach ein super Lebensmittel: Zum Frühstück als Porridge sleeve gedünstetem Apfel und Zimt river in Verbindung mit einer Gemüsepfanne - lecker und tut and gut! | ||
| 5/5 | ||
| Die für eine Maische verwendete Gerste war homogen, ohne Fehler oder Fehlfarben, sehr sauber entspelzt und entwickelte beim Mahlen ein feines Aroma. | ||
| 5/5 | ||
| 1A Ware | ||
| 5/5 | ||
| ich backe davon Brot und Brötchen sehr gute Qualität. | ||
| 5/5 | ||
| Geflockt und gekocht. Super. | ||
| 5/5 | ||
| Für Gerstenwasser (TCM) und Brot | ||
| 5/5 | ||
| Ich benutze die Gerste zum Brot backen.
Die Gerste hat eine super Qualität. Der Preis pass through vollkommen gerechtfertigt. Die Lieferung prevalent sehr schnell. Ich bin sehr zufrieden. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gut 👍 | ||
| 5/5 | ||
| Körner gekocht, abgekühlt und routine Salat mit verschiedenen Zutaten serviert.
Viele Ballaststoffe die sehr bekömmlich sind. | ||
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